Pizzamehl Premium

Unser Pizzamehl Premium entspricht einem italienischen Weizenmehl Tipo 0 und ist von der Farbgebung vergleichbar mit einem Weizenmehl der Type 700.  Unser Pizzamehl zeichnet sich durch eine besondere Teigstrucktur und einen besonders knusprigen Teig aus. Mit unserem Pizzamehl Premium gelingen vor allem Pizza, Focaccia oder italienische Brotspezialitäten wie Chiabatta besonders gut.