Mehlmischung Basic Hell

Nehmen Sie die Rezeptur Ihres Lieblingsbrotes oder Gebäckes und ersetzen Sie die Mehlmenge 1:1 mit dieser Mischung. Bitte beachten: Die Flüssigkeit Ihres Lieblingsrezeptes um etwa 35-40 % verringern und beim Mischen eher vorsichtig Wasser / Milch nachgeben bis der Teig / Masse passt, da es sich um ein reines Stärkeprodukt handelt.